Galletas Con Chispas de Chocolate

Primera vez que preparo estas delicias de galletas y si que me quedaron bien, son sencillas de preparar y los ingredientes son al alcance del bolsillo.

INGREDIENTES:

125 gr de mantequilla sin sal

100 gr de azúcar blanca o rubia

150 gr de chispas de chocolate

1 huevo

1cucharadita de esencia de vainilla

250 gr de harina todo uso

1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

1pizca de sal

PREPARACIÓN:

-Mezclar la mantequilla con el azúcar y mezclarlo muy bien, luego aparte en un bol mezclar la harina con el bicarbonato de sodio y la sal y revolverlo bien hasta que se mezcle y cernir con un colador a la mezcla de la mantequilla con azúcar, y luego mezclarlo bien todo( ya sea a mano ,como lo hice yo , o con una batidora) luego echar el huevo con la esencia de vainilla y mezclarlo muy bien y luego echamos las chispas de chocolate y lo volvemos a mezclar (siempre guardando un poco de chispas para decorarlas por encimas antes de hornearlas para que se vean mas deliciosas ) vamos sacando trozos de masa y darle una forma redonda y decorarlas por encima con las chispas de chocolate que hemos guardado

galle

galle

galle

CALENTAR EL HORNO A 180 GRADOS POR 15 MINUTOS Y LUEGO METER LAS GALLETAS YA DECORADAS CON CHISPAS DE CHOCOLATE (POR ENCIMA) Y PONERLAS A HORNEARSE A 15 MINUTOS (SIEMPRE Y CUANDO OBSERVANDO PARA QUE NO SE QUEMEN)

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